Nous disposons nos plants en chambre chaude pour stratification. Cette étape importante permet de les maintenir dans des conditions de températures et d’humidité optimales. Après quelques jours, grâce à l’humidité et la chaleur, de première feuilles apparaissent. C'est le signe d’une reprise réussie.
Les premiers plants stratifiés sont plantés en pots biodégradables puis installés sous serre. Là aussi, les conditions d’humidité, de chaleur et d’irrigation favorisent leur développement végétatif.
Au cours de l'hiver, nous avons amendé nos terres de sable noir (reposées 5 ans minimum) en vue de la plantation en pépinière de plein champ. Nos équipes ont élaboré des buttes avec irrigation et paillage plastique perforé.
